Jersey inek1700 yıllarında Jerseyadasında kökenli süt ineğinin iyi bilinen bir cins. Jersey inekAmerika Birleşik Devletleri’ndesüt sektöründe önemli bir varlıktır . Onlar süt verebilir zamanınuzunluğu ile birleştiğinde bölgelerde çeşitli yaşama kabiliyetiJersey inek değerli bir cins yapar . Kökeni
Jersey sığırı Fransa ve İngiltere arasındakiManş bulunan Jerseyadasında yetişmektedir . Nedeniyle dayanıklı doğası , Jersey sığır ortamlarda çeşitli uyum sağlayabilen ve tümdünyada bulunabilir . Yakında süt ineğinin popüler bir ırk haline geldiği Jersey sığırı 1850Amerika Birleşik Devletleri’ne getirildi .
Biyoloji
olgun kadın Jersey inek yaklaşık 950 £ ağırlığındadır , erkekler etrafında £ 1.500 Buzağılar doğumda yaklaşık £ 55 ağırlığında olacak ve daha hızlı diğer cinslere göre olgunluğa ulaşacak ağırlığındadırlar. Formalar uzun ineklerde diğer cinslere göre süt verimli kalır , ısı ve hava kendi tolerans onları coğrafi bölgeler ve koşulları geniş bir yelpazede süt vermek için izin .
Süt Endüstrisi
Jersey inekler insan tüketimi için süten yüksek kalitede üretmek . Bu sığır , yüzde 30’un üzerinde daha fazla tereyağı 20 ila 25 oranında daha fazla peynir , verim ve yüzde 10 diğer ırklar tarafından üretilen sütün daha ortalama daha yağsız kuru süt , Jersey sığırı tipik karlı ürün ve besleyici süt kaliteli bir sağlayıcı yapıyor .
Boyut
Jersey ineklerin Holstein meslektaşlarının daha küçüktür . Onların küçük boyutu beslemek için bakım daha düşük bir maliyet ve çiftçiler için stoklama oranında bir artış anlamına lb Formalar 1.100 950 dişilerinin ise Holsteins , 1.300 £ 1.500 yerde tartın . Bir süt çiftçi imkanları ve arazi yatırım artırmadan büyük Holstein ineklere göre Jersey ineklerin üreten fazla sayıda stok edebilirsiniz .
Üreme Hızı
Jersey düve için yeterli yavrular üretebilir 13 yılda yüzde duydum boyutları artar. Bu bir Jersey sürüsü altı yıl veya daha az boyutunu iki katına çıkacak demektir . Bu büyüme oranı dikkate yıldasürüdeki ölümyüzdesini alır . Buna karşılık, Holstein inekler yılda sadece yaklaşık yüzde 5 büyüme görüyoruz. Onun büyüklüğü iki katına , bir Holstein sürüsü için 14 yıl sürer .